The Definitive Guide to วิธี ทํา ลาบ หมู เหนือ
The Definitive Guide to วิธี ทํา ลาบ หมู เหนือ
Blog Article
โดยสูตรวันนี้จะลดความมันลง ปรับเปลี่ยนวิธีการไป และไม่ใส่หนังหมูและกากหมูให้เคืองหัวใจคนลดน้ำหนัก อาจจะมีดัดแปลงสูตรต่างออกไปจากสูตรต้นตำรับชาวเหนือแท้ๆ (ต้องขออภัยสูตรต้นตำรับไว้ณ.ที่นี้ด้วนะคะ) โดยแทนด้วยเครื่องเทศพื้นๆที่พอหาได้ตามตลาด หาซื้อมะแขว่น(ลูกระมาศ)ไม่ได้(ระแวกบ้านไม่มี)จึงตัดส่วนนี้ออกไป เคยถามเพื่อนที่เป็นชาวเหนือเค้าบอกว่าถ้าไม่มีมะแข่วน รสชาติซ่าๆและกลิ่นจะหายไปไม่เต็มร้อยแบบอริจินอล แต่โดยรวมๆกับสูตรนี้ก็ถือว่าผ่าน เรื่องกลิ่นและรสอาจจะแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมบ้าง แต่ยังถือว่าเป็นรสชาติที่อร่อย ทานได้คู่กับผักสดๆ หรือข้าวสวย ข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยได้สารอาหารดีเลยทีเดียว
อยากได้ที่อยุ่ร้านขายเครื่องเทศใส่ลาบ(ทางเหนือ)และพริกแกงด้วยหาชื้อยากมากในก.
วิธีทำ “ยำปูอัดข้าวโพดปลาร้านัว” เมนูยำแซ่บนัว ปลาร้ายั่วเกินต้าน
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนให้สุก
หากชอบเมนู ก้อยขม ก็คลิกดูสูตรได้เลย
น้ำพริกแคบหมูคีโตโนชูรส ใช้น้ำมันหมูทอด
ใครไม่แคร์ แต่เราแค.. เมนูสุขภาพส่งตรงถึงมือคุณ แกงแค
ภาคอีสานลาบหมูวิธีทำลาบหมูอาหารแต่ละภาค
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม
ไขทุกความจริงของ “ผงชูรส” ไม่ได้อันตรายอย่างที่คิด!
! สำหรับใคร ที่อ่านมาถึงตรงนี้ แล้วสนใจ เตาแก๊สปิคนิค กระปุ๊กกระปิ๊ก […]
คั่วจนสุกชิมรสดูขาดเค็มก็เติมเกลือ อ่อนเผ็ดก็เติมพริกลาบได้ค่ะ วิธี ทํา ลาบ หมู เหนือ แล้วโรยด้วยใส้หมูทอดกรอบ,ตับ,หนังหมู,กระทียมและหอมแดงเจียว ,ผักไผ่และสะระแหน่ที่ซอยไว้ คั่วต่ออีกสักครู่ ปิดเตา ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ต้องลองเอาไปทำแล้วล่ะค่ะ
รับเคล็ดลับดีๆแบบนี้ทุกวัน ผ่านช่องทางเฟสบุ๊ค iKasalong กดติดตามเราได้เลยครับ